Jesenji smoothie sa dunjom
Objavljeno: 07/11/2016Kupih dunje i razmišljam šta sa njima, osim salate s jabukom i renom koju volimo. I setih se smoothija. Nas veliki dečak je oduševljen dunjom i kruškom u smoothiju, mislim da je ovo bio pun pogodak. On inace vise voli zelene ceđene sokove, kašasto kod njega slabije prolazi, pa tako i zeleni kašasti sok ili smoothie. Ali evo, nadjosmo rešenje i za to.
Posebno me raduje sto je osnova za smoothie skoro cela lokalna, sa izuzetkom banane.
Aparatura: Vitamix ili drugi blender
Sastojci (osnova):
- 1 velika veza organske crvene blitve (oko150g)
- 2 banane
- 2 kruške
- 1 dunja
- 2 šake suvog grožđa
- Voda (kad napunim blender vocem i zelenišem, dospem filtriranu vodu da dođe do podeoka 1l)
i malo dodataka za gvožđe i imunitet za mamu koja doji:
- 2 kašičice organske hlorele (imunitet, gvožđe, drugi vitamini i proteini)
- 2 kašičice organskog chia semena (gvožđe, proteini i drugi vitamini)
- 1 kašičica amle (indijski ogrozd, vitamin c bomba)
- 1 kašičica polena (imunitet, proteini)
Dobije se oko 1,75l. Mama i tata popiju oko 0,75 , a veliki dečak 2-3dl.
Kelj i kupine
Objavljeno: 28/10/2014Aparatura: Vitamix
Sastojci:
- 2 banane
- 2 jabuke
- šolja kupina (po mogućnosti svežih, a može i smrznutih)
- 2 šake kelja bez centralne žile
- voda
Umutiti i uživati.
Crna ribizla smoothie
Objavljeno: 15/08/2014Aparatura: Vitamix ili drugi blender
Sastojci:
- 3 veće breskve
- 3 veće kruške
- 1 supena kašika lanenog semena
- 1 velika veza blitve (6-7 velikih listova ili 2-3 šake manjih listova)
- 1 kašika moringe (opciono)
- 2 šake sveže ili smrznute crne ribizle
Smoothie bez banane.
Sve sastojke izblendati u Vitamixu i uzivati u divnom osvežavajućem zelenom kašastom soku sa crnom ribizlom.
Mi volimo korijander i peršun smuti
Objavljeno: 25/04/2014Aparatura: Vitamix
Sastojci:
- velika veza peršuna (ja sam stavila 4 ove male, sa slike)
- šaka lišća korijandera (ukus je intenzivan, pa polako)
- 4 kivija
- 2 jabuke
- 1 limun
- par listića nane
- 2 urme (može i bez njih)
- 1l vode
Dobije se 1,5l zelenog kašastog soka divnog korijander-ukusa.
Moj omiljeni trudnički zeleni kašasti sok
Objavljeno: 14/01/2014Često su me sadašnje i buduće majke pitale šta sam jela u trudnoći. Moja ishrana tokom trudnoće se nije značajno razlikovala od naše uobičajene ishrane: dosta sirove hrane, zelenih kašastih sokova, puno cedjenih sokova, klica, sirovih slatkisa (ovo me je naročito držalo poslednjih meseci trudnoće, inace nisam veliki sladokusac, preferiram slano) i nekih zdravih oblika vegetarijanske i veganske klasične kuhinje. Uskoro ću napisati opširniji tekst na ovu temu, a danas bih otvorila ovo poglavlje receptom za omiljeni trudnički zeleni kašasti sok, vrlo vrlo fin i limunast 😀
Aparatura: Vitamix
Sastojci:
- 2 narandže
- 2 jabuke
- 1 limun
- puno, puno kelja
- 2 supene kašike čia semenki
- po ukusu meda/urmi
- 1,5 caša vode
Za razliku od perioda pre i nakon trudnoće, u prvom trimestru i početku drugog trimestra trudnoće mi nije prijao zeleni kašasti sok kao inače. To me nije činilo previše srećnom, ali sam se trudila da umesto regularnih 0.75-1l popijem kolikogod mi prija. To je obično bilo 2-3 dl, pod uslovom da ima puno limuna u njemu. Od sredine drugog trimestra i u trećem trimestru sam opet pila standardne količine zelenog kašastog soka i uzivala u njemu kao i uvek.
Pratite svoje telo, osluškujte ga drage mame i uverena sam da nećete pogrešiti. Vaše telo nepogrešivo zna šta mu je potrebno i najčešće to i traži. (u to ne uključujem konvencionalne slatkiše, grickalice i druge nezdrave oblike hrane za koje verujem da nisu na vašem jelovniku, ali možda nije na odmet pomenuti još jednom).
PRIJATNO!
Mango-korijander kašasti sok
Objavljeno: 05/09/2013Sastojci:
- 2 jabuke
- 1 zreo mango
- šaka lišća korijandera
- 3 velika lista kelja
- nekoliko listića nane
- 2 urme
- 1l vode
Izmiksati u Vitamiksu ili drugom blenderu.
Dobije se 1,5l zelenog kašastog soka predivnog ukusa.
Kopriva i ribizla
Objavljeno: 22/05/2013Sastojci:
- 2 banane
- 2 jabuke
- 3 kivija
- kora 1/4 organskog limuna
- pola solje smrznutih ribizli
- 2 pune šake lišća od korpive
- 1 supena kašika oljuštenog konopljinog semena
- 1l vode
Izblendati i uživati!
Zeleno zadovoljstvo sa korpivom
Objavljeno: 12/05/2013Sastojci:
- 2 banane
- 2 jabuke
- 1 veza peršuna
- šaka kopriva
- 1 limun
- kašičica maka pudera (maca powder)
- supena kašika lanenih semenki
- 3-4 urme
- 1l vode
Izblendati i uživati!
Dobije se 1,5l zelenog kašastog zadovoljstva. 🙂
Hlorela i motovilac
Objavljeno: 08/05/2013Zeleni kašasti sok za celu porodicu:
- 3 banane
- 2 narandže
- 2 jabuke
- šaka lišća motovilca
- šaka lišća celera
- 2 kafene kašike alge hlorele (fantastičan izvor proteina (posebno dobra za decu u razvoju), vitamina b12, gvožđa, jača imunitet, čisti organizam itd.)
- 2 urme
- 1 l vode
- 1 supena kašika lanenih semenki
dobije se 1,5l za mamu i tatu i 200ml za bebu (oko godinu dana starosti.)
Zimski mango
Objavljeno: 02/03/2013- 2 šake spanaća
- 1/2 šake alfa alfa klica
- 4 manje jabuke
- 1/2 manga
- 2 narandže
- 1 l vode