Šarena sladoled torta od manga

Objavljeno: 07/12/2017

Aparatura: Vitamix, Vitamix štap, kalup od 25 cm ili manji

Sastojci:

Kora:

  • 2 šolje lešnika
  • Prstohvat solisladoled torta
  • 4 urme
  • 1 kašika zasladjivača po ukusu
  • 2 supene kašike kakaa u prahu

Žuti lil:

  • 3 zrela manga srednje veličine
  • 300ml kokosovog ulja (1 šolja)
  • 1 kašičica vanile (štapić ili ekstrakt)
  • Sok od pola limuna
  • 2-3 kašike zasladjivača po ukusu
  • 2 urme

Zeleni deo fila:

Priprema:

Indijske orahe potopiti min 2-3h. Vodu od namakanja baciti.Sladoled torta mango

U Vitamixu samleti lešnike za podlogu. U kalupu izmešati rukom sve ostale sastojke za koru, po potrebi pokvasiti ruke i utisnuti smesu u kalup.

Izmiksati sve sastojke za žuti fil. Polovinu presuti u manju posudu. U polovinu koja je ostala u blenderu dodati 1,5 kašičice organske spiruline u prahu. Izmiksati.

Fil izlivati naizmenično: preko kore sipati mali krug žutog fila, potom u njegov centar sipati zeleni fil, potom opet žuti i tako naizmenično dok se ne potroše oba fila. Poslednji se sipa žuti fil i potom se mogu čačkalicom napraviti zelene šare na glazuri.

 

Prijatno!

 

Autorka recepta: Sanja

Sladoled torta sa kajsijama

Objavljeno: 13/07/2015

Stiglo je leto i dugo čekana sezona kajsija. Ako imate izvor domaćih kajsija kao mi, onda iz dana u dan možete da pravite nove poslastice sa kajsijama. Biće uskoro i novi recept sa kajsijama, osvežavajući sladoled od kajsije. Takođe smo kajsije sušili za zimu, pravili zelene kašaste sokove, džem i svašta još. Evo i recepta za osvežavajuću sladoled tortu sa kajsijama.

saldoled torta

 

Aparatura: Vitamix ili drugi blender, okvir za tortu prečnika 26cm

Sasjtojci:

  • 200g kokosovog brašna
  • 1 šolja indijskih oraha
  • 1-2 kašičice vanile u prahu/štapića/ arome/ ekstrakta
  • 2-3 supene kašike meda (oko 50g)
  • 1kg svežih kajsija
  • sok od 1 limuna
  • 3/4 šolje kokosovog ulja (šolja koju koristim ima oko 300ml)

Priprema:

Indijske orahe potopiti preko noći. Vodu od namakanja baciti.

Kokosovo ulje otopiti da bude tečno.

Sve sastojke izblendati u Vitamixu i preliti u kalup za tortu. Staviti u zamrzivač na nekoliko sati da se stegne i potom prebaciti u frižider.

 

Ukrasiti po želji. Mi smo ukrašavali ogrozdima i ribizlama i ukrasnim suncobranima.

Prijatno!

 

Autor recepta: Sanja