Slatka cvekla sok

Objavljeno: 20/05/2014

Aparatura: sokovnik

Sastojci:

  • 1 cvekla srednje veličine
  • 2 veće sargarepe
  • 2 slatke jabuke
  • 3 narandže
  • kolut đumbira debljine 2 cm
  • 3 štapa celera
  • malo lanenog ulja dodati u isceđen sok radi bolje apsorpcije vitamina A iz šargarepe

Dobije se 0.6l finog slatkog soka

Moj omiljeni trudnički sok

Objavljeno: 17/05/2014

Aparatura: sokovnik

Sastojci:

  • 2 narandže
  • 1 limun
  • 1 grejpfrut
  • kolut đumbira debljine 2 cm
  • 3 štapa celera

 

Sve sastojke iseckati i scediti. U trudnoći mi je ovo bio omiljeni sok, mogla sam da ga pijem u neograničenim količinama. Za one koji nisu ljubitelji kiselijih citrusnih sokova, predlažem da dodate još 1-2 naradnže. Za ljubitelje kiselog, ovo je idealna kombinacija.

 

Dobije se 0.6l soka.

Sokić sa spanaćem

Objavljeno: 10/05/2014

Aparatura: sokovnik (idealan je sokovnik za hladno ceđenje. Ukoliko imate centrifugalni sokovnik, lišće ušuškajte u sredinu narandže, tako da ga ona provuče kroz sokovnik i da se iscede zajedno. Samo lišće će “protrčati” kroz centrifugalni sokovnik neisceđeno.)

Sastojci:

  • šaka spanaća
  • 2 jabuke
  • 4 naradnže
  • 1 limun
  • 1 grejpfrut
  • 2 šargarepe
  • komad đumbira debljine 2 cm
  • malo lanenog ulja (zbog apsorpcije viamina A)

Sve sastojke iseckati i scediti. Spanaću odstraniti centralnu žilu (u kojoj je koncentrisana oksalna kiselina koja sprečava apsorpciju vitamina).

 

Dobije se 0.7l soka.