Jesenji smoothie sa dunjom
Objavljeno: 07/11/2016Kupih dunje i razmišljam šta sa njima, osim salate s jabukom i renom koju volimo. I setih se smoothija. Nas veliki dečak je oduševljen dunjom i kruškom u smoothiju, mislim da je ovo bio pun pogodak. On inace vise voli zelene ceđene sokove, kašasto kod njega slabije prolazi, pa tako i zeleni kašasti sok ili smoothie. Ali evo, nadjosmo rešenje i za to.
Posebno me raduje sto je osnova za smoothie skoro cela lokalna, sa izuzetkom banane.
Aparatura: Vitamix ili drugi blender
Sastojci (osnova):
- 1 velika veza organske crvene blitve (oko150g)
- 2 banane
- 2 kruške
- 1 dunja
- 2 šake suvog grožđa
- Voda (kad napunim blender vocem i zelenišem, dospem filtriranu vodu da dođe do podeoka 1l)
i malo dodataka za gvožđe i imunitet za mamu koja doji:
- 2 kašičice organske hlorele (imunitet, gvožđe, drugi vitamini i proteini)
- 2 kašičice organskog chia semena (gvožđe, proteini i drugi vitamini)
- 1 kašičica amle (indijski ogrozd, vitamin c bomba)
- 1 kašičica polena (imunitet, proteini)
Dobije se oko 1,75l. Mama i tata popiju oko 0,75 , a veliki dečak 2-3dl.
Dvobojni superfood sladoled
Objavljeno: 26/08/2016Aparatura:
Vitamix ili drugi blender
Sastojci:
Svetliji deo:
- 2 banane
- 1 kašičica kikiriki putera
- 1 kašičica sirovog putera od koštice kajsije (ako ga nemate može i 2 kašičice kikiriki putera ili tahinija)
- 1 kašičica peruanske make u prahu
- vanila
Tamniji deo:
- veza organske blitve
- 20-ak domaćih mekih zrelih šljiva
- 2 šake divljih borovnica
- 1 kašičica AV supergreen (stevia, pšenična trava, ječmena trava, spirulina)
- 1/4 kore organske narandže
- vanila
Priprema:
U blenderu izmiksati svetliji deo u sipati do polovine kalupa za sladoled. Odložiti u zamrzivač i nastaviti pripremu tamnijeg dela sladoleda: izmiksati dobro sve sastojke i potom sipati do vrha kalupa za sladoled. Ubaciti štapiće i staviti preko noći u zamrzivač.
U tamniji deo možete umesto AV supergreen-a staviti zelenu superhranu po vašem izboru. Takođe, ukoliko nemate maku u prahu možete taj deo izostaviti ili zameniti proteinom konoplje ili nečim po vašem izboru ali neutralne boje.
Prijatno!
Autorka recepta: Sanja