.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Savršeni namaz od oraha i sušenog paradajza
Objavljeno: 26/02/2014Aparatura: Vitamix
Sastojci:
- 1 šolja oraha
- 4-5 supenih kašika sušenog paradajza
- po ukusu bosiljka (1-2 kafene kašičice)
- 1 supena kašika lanenog hladno cedjenog ulja
- 1 supena kašika soka od limuna
- 1 supena kašika soja sosa
- 1 supena kašika izgnječenog belog luka
- prstohvat soli
- 4-5 kašika vode od namakanja paradajza
Priprema:
Preko noći potopiti orahe. Vodu baciti.
Pola sata pre pripreme namaza, potopiti sušeni paradajz, da omekša. Vodu sačuvati.
Izmiksati sve sastojke i dodavati vodu od natapanja paradajza po potrebi. Dve do tri minute miksati na brzini 3-4 u Vitamixu i potom podići na turbo do 30 sekundi. Smesu potiskivati Vitamix štapom.
Ukoliko radite sa multipraktikom ili klasičnim blenderom najpre dodajte tečne sastojke i potom malo po malo dodajte čvrste sastojke i po potrebi zaustavljajte aparat i promešajte.
Čuvati u frižideru do 7 dana.
Savršeno se slaže sa krekerima.
Prijatno!!
Autor recepta: “The complete idiot’s guide to eating raw”-Reinfeld, Rinaldi, Murrey
Iznenadjujući sok od brokolija i jabuke
Objavljeno: 26/02/2014
Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje
Sastojci:
- 3 jabuke
- 2 veća cveta brokolija
- 3 šargarepe
Dobije se oko 400ml soka.
Prijatno!
Jutarnji sokić od spanaća i mandarina
Objavljeno: 26/02/2014
Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje
Sastojci:
- 8 mandarina
- 4 pune šake spanaća
Dobije se oko 800 ml slatkog soka.
Prijatno!
Sok od mandarine, kruške i cvekle
Objavljeno: 26/02/2014
Aparatura: sokovnik
Sastojci:
- 2 veće kruške
- 4 mandarine
- 1 cvekla
- 2 šake peršuna
Dobije se 700ml divnog soka.
Napomena: uz namirnice bogate gvoždjem (cvekla) uvek kombinujte namirnice bogate vitaminom C (peršun, mandarina), zbog apsorpcije gvoždja.
Najbolji povrtni sok (paprika i cvekla)
Objavljeno: 25/02/2014Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje 
Sastojci:
- 1 velika paprika ili 2 manje
- 2 cvekle
- 2 jabuke
- 3 štapa celera
- 1 češanj belog luka
- kolut djumbira debljine 2 cm
Dobije se oko 600ml savršenog soka koji me podseća na tajlandsku supu.
Prijatno!
Ljuti sok od kupusa i brokolija
Objavljeno: 25/02/2014
Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje
Sastojci:
- četvrtina manje glavice kupusa
- 2-3 veća cveta brokolija
- 1 češanj belog luka
- kolut djumbira debljine 2 cm
- 2 narandže
Ovaj fenomenalni ljuti sok slobodno razblažite, posebno ako ga koristite u okviru terapije sokovima.
Prijatno!
Sok za budjenje
Objavljeno: 25/02/2014Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje (ja koristim Omega VERT 402)
Sastojci:
- 3 štapa celera
- 2 pune šake listova zelene salate
- 5 jabuka
- 5 malih narandži
- kolut djumbira debljine 2cm
- 1 limun
- 1 krompir
Dobije se oko 900ml divnog zelenog soka.
Supa-sok od kupusa i karfiola
Objavljeno: 23/02/2014
Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje
Sastojci:
- 2 šargarepe
- 2 štapa celera
- pola glavice karfiola
- cetvrtina manje glavice kupusa
- pola manjeg crvenog luka
- 1 čen belog luka
- 2 jabuke
- 2 narandže
Dobije se 1l lepog povrtnog soka, koji mene lično podseća na hladnu supicu.
Prijatno!
Sok od cvekle i peršuna
Objavljeno: 23/02/2014Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje
Sastojci:
- 5 manjih narandži
- 5 jabuka grenny smith
- 1 veća cvekla
- 2 šolje peršuna sa stabljikama
- kolut djumbira debljine 2 cm
Dobije se 1l soka.
Napomena: Namirnice bogate gvoždjem (spanać, chia semenke, cvekla, spirulina i slično), pripremajte sa namirnicama bogatim vitamimom C (djumbir, peršun, paprika, kivi, citrusi i sl.), jer je on neophodan da bi se gvoždje resorbovalo u naš organizam.
D5 Creation