Živeti u skladu s prirodom » zdravatorta

Ledeni cheesecake od jagode

Objavljeno: 11/06/2018

Volite jednostavne i brze recepte? Ovo je recept za vas: Ledeni cheesecake- letnja poslastica s jagodama.

Aparatura: Vitamix ili sličan blender

Fil:torta

  • 3 šolje indijskih oraha potopljenih min 3h
  • 2 kašike zaslađivača po ukusu
  • 1/4 šolje vode
  • 1/4 cedjenog soka od limete ili limuna
  • 1 kašičica sadržaja štapića vanile ili extrakt vanile (Štapić vanile preseći na pola po dužini i kašikom izgrebati sadržaj )
  • 1 kg svežih jagoda
  • 1 šolja kokosovog ulja

Priprema:

Namočiti indijske orahe. Vodu od namakanja baciti.

Odvojiti 10-15 jagoda. Sve ostale sastojke izblendati u Vitamixu i preliti u kalup. Jagode uroniti u fil i ređati u krug.

Ostaviti u zamrzivaču min 12h.