Živeti u skladu s prirodom » blitva

Jesenji smoothie sa dunjom

Objavljeno: 07/11/2016

Kupih dunje i razmišljam šta sa njima, osim salate s jabukom i renom koju volimo. I setih se smoothija. Nas veliki dečak je oduševljen dunjom i kruškom u smoothiju, mislim da je ovo bio pun pogodak. On inace vise voli zelene ceđene sokove, kašasto kod njega slabije prolazi, pa tako i zeleni kašasti sok ili smoothie. Ali evo, nadjosmo rešenje i za to.

Posebno me raduje sto je osnova za smoothie skoro cela lokalna, sa izuzetkom  banane.

Aparatura: Vitamix ili drugi blender

Sastojci (osnova):smoothie-dunja

  • 1 velika veza organske crvene blitve (oko150g)
  • 2 banane
  • 2 kruške
  • 1 dunja
  • 2 šake suvog grožđa
  • Voda (kad napunim blender vocem i zelenišem, dospem filtriranu vodu da dođe do podeoka 1l)

i malo dodataka za gvožđe i imunitet za mamu koja doji:

  • 2 kašičice organske hlorele (imunitet, gvožđe, drugi vitamini i proteini)
  • 2 kašičice organskog chia semena (gvožđe, proteini i drugi vitamini)
  • 1 kašičica amle (indijski ogrozd, vitamin c bomba)
  • 1 kašičica polena (imunitet, proteini)

Dobije se oko 1,75l. Mama i tata popiju oko 0,75 , a veliki dečak 2-3dl.

Dvobojni superfood sladoled

Objavljeno: 26/08/2016

Aparatura:

Vitamix ili drugi blendersladoled

 

Sastojci:

Svetliji deo:

  • 2 banane
  • 1 kašičica kikiriki putera
  • 1 kašičica sirovog putera od koštice kajsije (ako ga nemate može i 2 kašičice kikiriki putera ili tahinija)
  • 1 kašičica peruanske make u prahu
  • vanila

Tamniji deo:

  • veza organske blitve
  • 20-ak domaćih mekih zrelih šljiva
  • 2 šake divljih borovnica
  • 1 kašičica AV supergreen (stevia, pšenična trava, ječmena trava, spirulina)IMG_1120
  • 1/4 kore organske narandže
  • vanila

Priprema:

U blenderu izmiksati svetliji deo u sipati do polovine kalupa za sladoled. Odložiti u zamrzivač i nastaviti pripremu tamnijeg dela sladoleda: izmiksati dobro sve sastojke i potom sipati do vrha kalupa za sladoled. Ubaciti štapiće i staviti preko noći u zamrzivač.

U tamniji deo možete umesto AV supergreen-a staviti zelenu superhranu po vašem izboru. Takođe, ukoliko nemate maku u prahu možete taj deo izostaviti ili zameniti proteinom konoplje ili nečim po vašem izboru ali neutralne boje.

Prijatno!

 

Autorka recepta: Sanja