Bonžita (voćna i čokoladna)

Objavljeno: 16/03/2015

Volite Bonžitu i želeli biste da napravite super zdravu verziju bez šećera i industrijskih dodataka? Ovo je recept za vas. Ovaj  recept je nastao sasvim spontano, 8. dana mog posta na sokovima, sok sam cedila svoj doručak tog dana.

Aparatura: Sokovnik, blender

VOĆNA SIROVA BONŽITA

Sastojci:

  • 4 veće jabukeBonzita
  • 6-7 mandora (mogu i mandarine, zavisno od godišnjeg doba)
  • 1/2 šolje mlevenih lešnika
  • 1 šolja organskog korn fleksa (bez dodataka) ili pahuljica po vašem ukusu ili proklijale heljde
  • 1 šaka prethodno namočenog suvog groždja
  • 5 urmi
  • sok od 1/2 limuna
  • 1 kašika meda
  • 2 kašičice vanile (štapić, ekstrakt ili prah)
  • 1/3 šolje kokosovog ulja

Priprema:

Namočite suvo grožđe na 30min-1h. Idealno je da namočite i lešnike i potom ih osušite i sameljete.

Iscediti sok od jabuka i mandora. Sok dajte dečici da uživaju dok pravite bonžite. Kokosovo ulje otopite, a urme iseckajte sitno. Suvi ostatak od ceđenja prelijte limunovim sokom da ne oksidira i izmiksajte u blenderu da se sastojci sjedine. Pomešajte sa svim preostaim sastojcima. Razvucite testo na tacni i stavite u frižider da se stegnu. Kada se stegnu, osecite ih oštrim nožem (mi koristimo keramičke).

ČOKOLADNA SIROVA BONŽITA

U gore navedene sastojke dodati:cokoladna bonzita

  • 3 supene kašike sirovog kakao praha
  • 1/4 šolje otopljenog sirovog kakao putera

 

Sve sastojke dobro izmešati i razvući na tacni u kvadratni ili pravougaoni oblik. Staviti u frižider da se stegne i nakon nekoliko sati izvaditi i seći oštrim nožem.

Prijatno!

Autorka recepta: Sanja





9 Komentara na Bonžita (voćna i čokoladna)

  1. Petra says:

    mmmmmm, divno……

  2. enisa says:

    Recepti su fantasticni,za bolesne a i zdrave,primjenite ja vec jesam.

  3. Vesela porodica says:

    Hvala Enisa,
    Bas me raduje sto vam se dopadaju nasi recepti.
    Veliki pozdrav,
    Sanja

  4. […] Bonžite, čips od kelja i novi čokoladni cupcake od šargarepe: […]

  5. mirjana mimi says:

    opet ja!da li u ovom receptu umesto mandora/mandarina mogu i narandze da se koriste?hvala unapred.sve sam pripremila i lesnike sam pokvasila pa dehidrirala,sve,sve samo me jos ovo zanima

  6. mirjana mimi says:

    bonzita je lepo uspela.postovala sam recept osim sto sam smanjila kolicinu kokosovog ulja,pretpostavljam da ste ga stavili da bi se masa vezala ali razmisljam ako su vec lesnici kao orasasti plodovi tu,onda ne mora toliko ulja.medjutim,primetila sam jednu stvar.posto sam u nedelji dana pravila i mleko od ind.oraha i od susama i susamov vanila krem i majonez od ind.orascica,dakle,puno masti,primetila sam da se osecam tesko i da mi prosto smeta.brzo sam se vratila na princip ishrane 80/10/10 i odmah je bilo bolje.tako da,recepti su vam,oni koje sam isprobala,odlicni ali u mom slucaju dozirano.zbog masti.

    • Vesela porodica says:

      svaka cast, bas mi je drago sto vam se recept dopao… Kod nas su to uglavnom poslastice i pravimo ih retko, jednom u par nedelja. Za svakodnevnu upotrebu bi svakako bilo premasno i previse, potpuno se slazem sa vama :)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>