Šarena sladoled torta od manga
Objavljeno: 07/12/2017Aparatura: Vitamix, Vitamix štap, kalup od 25 cm ili manji
Sastojci:
Kora:
- 2 šolje lešnika
- Prstohvat soli
- 4 urme
- 1 kašika zasladjivača po ukusu
- 2 supene kašike kakaa u prahu
Žuti lil:
- 3 zrela manga srednje veličine
- 300ml kokosovog ulja (1 šolja)
- 1 kašičica vanile (štapić ili ekstrakt)
- Sok od pola limuna
- 2-3 kašike zasladjivača po ukusu
- 2 urme
Zeleni deo fila:
- 1,5 kašičica spiruline
Priprema:
U Vitamixu samleti lešnike za podlogu. U kalupu izmešati rukom sve ostale sastojke za koru, po potrebi pokvasiti ruke i utisnuti smesu u kalup.
Izmiksati sve sastojke za žuti fil. Polovinu presuti u manju posudu. U polovinu koja je ostala u blenderu dodati 1,5 kašičice organske spiruline u prahu. Izmiksati.
Fil izlivati naizmenično: preko kore sipati mali krug žutog fila, potom u njegov centar sipati zeleni fil, potom opet žuti i tako naizmenično dok se ne potroše oba fila. Poslednji se sipa žuti fil i potom se mogu čačkalicom napraviti zelene šare na glazuri.
Prijatno!
Autorka recepta: Sanja
Bravooooo :))) Pravicu ovih dana siguuurno!
[…] torta u zebra tonu i neizostavne trubice za rođendansko […]