Tofifi lizalice
Objavljeno: 15/01/2020Dečje radosti, lizalice, na zdrav način sa ukusom predivnih tofifi čokoladica.
Sastojci:
- 100g kakao maslaca
- 30g organskog kokosovog šećera
- 90g punomasnog kokosovog šlaga/mleka (za sirovu verziju)
- domaći puter od: 80g indijskih oraha i 40g lešnika, malo maslinovog ulja
Priprema:
Pripremiti kalupe za 12 lizalica
PUTER OD INDIJSKIH ORAHA I LEŠNIKA
U mokru posudu Vitamixa ubaciti indisjke orahe, lešnike (za one kojima nije od značaja da je čokoladica 100% sirova, lepši smek daju pečeni lešnici), dodati malo devičanskog maslinovog ulja, tek toliko da blender može da okreće. Napraviti glatku kremu.
KARAMEL
Pomešati otopljen kakao puter (60g), 30g organskog kokosovog šećera, umućen kokosov šlag ili punomasno kokosovo mleko (90g), dodati puter od indijskih oraha i lešnika. Kada se smesa ujednači i postane glatka, preliti u kalupe za lizalice i ostaviti u zamrživaču 24h da se stegne.
Uživati u čarobnom ukusu tofifi karamela u obliku lizalice.
PS: ja sam uz lizalice pravila i originalne zdrave tofifi čokoladice.
Autor recepta: Sanja, Živeti zdravo