Sladoled sa borovnicom i čokoladni Švarcvald
Objavljeno: 01/07/2014Stiglo je leto prepuno novih ukusa, svežeg voća koje se može sjajno iskoristiti za ledene poslastice za naše najdraže.
Sladoled sa borovnicama
- 2 banane
- pola šolje kokosovog mleka
- zaslađivač po ukusu
- borovnice
Banane iseći na kolutove i ostaviti u zamrzivač da se zalede. Zaleđene banane izblendati sa kokosovim mlekom i zalđivačem. Preliti u kalupe i dodati borovnice u komadu. Ostaviti u zamrzivač da se stegne.
Sladoled čokoladni Švarcvald
- 2 banane
- pola šolje kokosovog mleka
- 2 kašike sirovog kakaa
- 2 kašike zaslađivača po ukusu
- 2 šake očišćenih višanja
Banane iseći na kolutove i ostaviti u zamrzivač da se zalede. Zaleđene banane izblendati sa kokosovim mlekom i zalđivačem, dodati kakao i višnje i sve izmiksati u blenderu koristeći Vitamix štap ili zaustavljajući povremeno blender da promešate sadržaj ukoliko ne koristite Vitamix ili drugi visokoobrtni blender. Preliti u kalupe i ostaviti da se stegne.
N.B. Kada izvadite kalupe iz zamrzivača, stavite ih na nekoliko minuta pod vruću vodu. Tako je najlakše izvaditi sladoled sa stapićem.
Sladoledi (5 novih ukusa)
Objavljeno: 12/08/2013Sladoled od narandže
- 4 isečene smrznute banane
- sok od 1 narandže
- 5 urmi (ili više po ukusu)
- 1/2 šolje indijskih oraha
- pola kokosa
U blenderu prvo proraditi sok od narandže i urme. Potom dodati banane i kokos. Smesu potiskivati Vitamix štapom dok ne dobijete glatku kremu. Odvojeno usitniti indijske orahe i ručno umešati. Smesu preliti u kalupe i ostaviti u zamrzivač da se stegne.
Ako imate male pomagače u kući i želite da uslikate vaše sladoled-remek delo, budite brzi 😀
Osvežavajući limunasti sladoled
- 1 kokos
- 4 isečene smrznute banane
- sok od jednog limuna
- zaslađivač po ukusu
Umutiti sve navedene sastojke i preliti u kalupe da se stegne.
Sladoled “osvežavajuća breskva”
- 2 isečene smrznute banane
- šaka sveže mente
- 6 suvih kajsija
- 2 veće breskve
Sve navedene sastojke umutiti i preliti u kalupe da se stegne.
Sladoled sa malinom
- 1 svež kokos (oguliti drvenasti deo braon boje i izrendati)
- 3 smrznute banane
- sadržaj 1 štapa vanile
- šolja malina
- zaslađivač po ukusu
Ako nemate kalupe za sladoled, odlično će poslužiti i posuda za led. U svaki odeljak sipajte sladoled i u sredinu zabodite drveni stapić/čačkalicu/deo štapića za grilovanje povrća i sl. Ostavite u zamrzivač da se stegne. (Ako stavljate čačkalicu umesto štapića, nemojte davati maloj deci bez nadzora).
Čokoladni sladoled
- 3 smrznute banane ili 1 šolja indijskih oraha (prethodno namočenih)
- izrendan svež kokos
- zaslađivač po ukusu (med, agave, maltex i sl.)
- 1/2 šolje kakaa ili rogača
- Ukrasiti drobljenim oraščićima i seckanim bananama
NB: Prema ukusu i volji sladoled se moze praviti i od drugih sastojaka.
Za kremaste sladolede možete umesto banane koristiti indijske orahe, oljuštene bademe/lešnike (koji su prethodno bili potopljeni). Ovakav sladoled je jači i teži po ukusu, nalik na klasičan mlečni sladoled.
Za sladoled tipa “Rumenko”, zaledite bilo koje voće, umutite u blenderu i prespite u kalupe da se stegne.
UŽIVAJTE!