Savršeni namaz od oraha i sušenog paradajza

Objavljeno: 26/02/2014

Aparatura: Vitamix

Namaz od oraha

 

Sastojci:

  • 1 šolja oraha
  • 4-5 supenih kašika sušenog paradajza
  • po ukusu bosiljka (1-2 kafene kašičice)
  • 1 supena kašika lanenog hladno cedjenog ulja
  • 1 supena kašika soka od limuna
  • 1 supena kašika soja sosa
  • 1 supena kašika izgnječenog belog luka
  • prstohvat soli
  • 4-5 kašika vode od namakanja paradajza

Priprema:

Preko noći potopiti orahe. Vodu baciti.

Pola sata pre pripreme namaza, potopiti sušeni paradajz, da omekša. Vodu sačuvati.

Izmiksati sve sastojke i dodavati vodu od natapanja paradajza po potrebi. Dve do tri minute miksati na brzini 3-4 u Vitamixu i potom podići na turbo do 30 sekundi. Smesu potiskivati Vitamix štapom.

Ukoliko radite sa multipraktikom ili klasičnim blenderom najpre dodajte tečne sastojke i potom malo po malo dodajte čvrste sastojke i po potrebi zaustavljajte aparat i promešajte.

Čuvati u frižideru do 7 dana.

Savršeno se slaže sa krekerima.

Prijatno!!

Autor recepta: “The complete idiot’s guide to eating raw”-Reinfeld, Rinaldi, Murrey

Facebook Comments

Objavljeno u odeljku Namazi | 3 komentara »
Tagovi: , , ,

«
»



3 Komentara na Savršeni namaz od oraha i sušenog paradajza

  1. Aleksandra says:
    03/03/2014 at 13:59

    Sjajan je! sad sam ga naoravila i cijeli mikser polizala! Hvala,!

    Reply
  2. Vesela porodica says:
    04/03/2014 at 00:07

    Kakva divna vest Aleksandra. Jako mi je drago 🙂

    Hvala sto sto si podelila svoje utiske sa nama.

    Bice uskoro jos jedan novi namaz “za polizati celi mikser ;)”

    Reply
  3. Petra says:
    15/12/2014 at 10:13

    Odlično, pravim kad se pojede ovaj koji sad imamo (crni humus), htjela sam nadodati da ne baciš ono ulje od sušenog paradajza, to je domaće maslinovo, divno je !!!! Pusa

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.