Savršena večera za najmladje
Objavljeno: 11/12/2013Ova večera je zapravo savršena za celu porodicu i ima bezbroj varijacija.
Sastojci:
- avokado
- klice po izboru (na slici su alfa alfa)
- turšija (ili druga salata, u zavisnosti od godišnjeg doba)
- Varijacije: umesto klica možete posuti rendani celer/ rendanu šargarepu (savršena kombinacija jer su za apsorpciju vitamina A potrebne masti) i slično, pustite mašti na volju i eto jednostavne, a divne večere.
Avokado je zreo kada je mekan. Možete ga guliti gulilicom za krompir i obavezno ogulite unutrašnji zeleni deo sa kore, prepun je karotenoida. Više o avokadu možete pročitati ovde.
Ako niste do sada probali da klijate klice, možda je sada pravo vreme, stiže zima i nemamo veliki izbor voća i povrća, a klice su prave male vitaminske bombe prepune proteina.
Prijatno.