Puding sa ananasom i narom
Objavljeno: 31/03/2014Aparatura: Vitamix ili drugi blender
Sveži pudinzi iz sirove kuhinje su jednostavni za pripremu. Sve što vam treba je blender, čia semenke ili japanske jabuke (i jedno i drugo funkcioniše kao prirodan gustin kad se izmiksa), voće po izboru i malo mašte. Kada čia semenke potopimo u duplo veću količinu vode, dobijemo izvanrednu želatinastu masu. Izmiksano sa manjom količinom vašeg omiljenog voća i zeleniša napraviće lepu gustu kremu, teksture klasičnog pudinga, stoga sam ove recepte tako i nazvala: pudinzi. Evo današnjeg predloga:
Sastojci:
- ½ ananasa
- 1-2 banane
- 1 supena kašika nara
- 2 urme
- 2 supene kašike čia semenki
- 1 kafena kašika spiruline
Priprema:
Čia semenke potopiti u 5 supenih kašika vode. Povremeno mešati da se ravnomerno sjedini.
U blenderu izmiksati ananas, banane, spirulinu, urme i polovinu čia semenki. Drugu polovinu umešati u izmiksan puding i ostaviti sa strane ili u frižider da se stegne.
Dekorisati narom ili voćem po izboru.
Ovakvi pudinzi su odlični kao hrana za bebe, od 7-8. meseca života. Dekorišite mekšim voćem veličine bebinog zalogaja.
NB: Umesto spiruline možete koristiti hlorelu ili zeleniš po vašem izboru.
Prijatno!
Autor recepta: Sanja
[…] Puding od nara i ananasa […]