Palačinke, ah te palačinke (sa kokosovim kremom i kajsijama)
Objavljeno: 29/07/2013Evo jednog fenomenalnog recepta za sve one koji vole palačinke, a želeli bi da ih jedu žive/presne/raw/live ili kakogod želite da ih nazovete.
Aparatura : Blender i dehidrator
Sastojci:
Palačinke
- 4 banane
- sok od 1 limuna
Proraditi u sve sastojke u blenderu. Smesa treba da bude tečna. 3-4 kašike sipati na podlogu (masni papir ili Excalibur silikonske podloge). Prečnik svake palačinke je može da bude oko 20 cm, a debljina oko 5mm. Dobije se 6-8 palačinki. Ako želite veće palačinke možete u startu podesiti količinu banana sa količinom palačinki.
Dehidrirati preko noći.
Kokosov krem
- 1 zreo kokos (prethodno oguljen i izrendan)- idealno bi bilo 2 mlada, ako imate gde da kupite
- 1 šolja indijskih oraha (prethodno namočenih. npr. dok se suše palačinke, orasi mogu da se namaču)
- 1 štapić od vanile (kašikom izvaditi sadržaj)
- 1-2 kašike meda/agave sirupa ili drugog zasladjivača po ukusu
Proraditi u Vitamixu da dobijete glatku kremu.
* * *
Kada se palačinke osuše, pažljivo ih odvojiti sa podloge. Po potrebi koristiti nožić.
Na svaku palačinku dodati krem i naseckane kajsije. Zarolati ili preklopiti i uživati u bašti na mesečini sa voljenim bićem 🙂
Prijatno!
Odlican recept! Narocito mi se dopada poslednja recenica… 🙂
Hvala puno <3 Bas mi je drago.
Divne!!!! Imala sam srecu da ih probam, a zavrsetak recepta je meden! <3
Hvala puno, draga moja.