Mi volimo korijander i peršun smuti
Objavljeno: 25/04/2014Aparatura: Vitamix
Sastojci:
- velika veza peršuna (ja sam stavila 4 ove male, sa slike)
- šaka lišća korijandera (ukus je intenzivan, pa polako)
- 4 kivija
- 2 jabuke
- 1 limun
- par listića nane
- 2 urme (može i bez njih)
- 1l vode
Dobije se 1,5l zelenog kašastog soka divnog korijander-ukusa.
Da li stavljate samo listice persuna ili i stabljika moze da se koristi?
Draga Dragana,
Sve koristimo i stabljike i lišće: za sveže cedjene sokove i za green smoothie- zeleni kašasti sok. Stabljika je generalno celuloza, ali u njoj ima takodje hlorofila i hranljivih materija, tako da je hranljiva.
Pozz za veselu porodicu!
Opet od mene pitanje, naime redovno pravim zelene sokove i da li se u njega moze ubaciri djumbir i koja kolicina, pravim otprilike 1 l soka.
Draga Dragana,
Djumbir se moze staviti u zeleni kasasti sok, posebno u kombinaciji sa namirnicama bogatim gvozdjem, buduci da djumbir ima puno vitamina C koji pomaze apsorpsciju gvozdja.
Licno, vise volim da pravim sok sa djumbirom (uz pomoc sokovnika), a u bleder ga nisam bas odavno stavljala. U sokovnik obicno ubacim jedan kolut debljine 2 cm, za 1l soka (uz ostalo voce/povrce po izboru)…