.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Bounty kocke
Objavljeno: 22/12/2015Praznično raspoloženje i potraga za zdravim slatkim poslasticama. Danas vam predstavljamo našu verziju zdravih posnih i sirovih Bounty kocki. Ukusna poslastice za sve koji vole neodoljivi spoj kokosa i čokolade.
Aparatura: Vitamix, dehidrator ili vruća voda
Sastojci
Kokos osnova:
- 400g kokosovog brašna
- 300ml kokosovog ulja (organskog, nerafinisanog)
- 10 kašika meda ili zaslašivača po ukusu
Čokoladna glazura
- 150ml organskog sirovog kakao butera
- 1 šolja organskog sirovog kakao praha
Priprema:
Otopiti kokosovo ulje i kakao buter na 42 stepena u dehidratoru. Alternativno ih možete u zimskim danima staviti na radijator/peć ili u posudu sa vrućom vodom. U dehidratoru se najbrže otope, zato ga rado koristim u ove svrhe. Pomešati sve sastojke za osnovu od kokosa. Utisnuti u manju tepsiju (35x20cm) ili u okvir za torte kome se ivice skidaju (prečnik 24-26cm). Ostaviti u frižider da se stegne dok pravite čokoladnu glazuru. Ako ste veliki sladokusci zasladite čokoladnu glazuru. Meni je bila draža verzija za skroz jakom crnom gorkom čokoladom za preliv. U Vitamixu ili drugom belnderu sjedinite kakao buter i kakao prah da dobijete tečnu homogenu smesu. Čokoladu ravnomerno razlijte preko kokosove osnove i ostavite da se stegne. Topla preporuka je da za 10-20 min isečete kocke dok se čokolada još u potpunosti ne stegne, jer je stegnutu čokoladu vrlo teško seći (puca, što ne menja ukus, samo vizuelni doživljaj).
PRIJATNO!
Autor recepta: Sanja
D5 Creation
Komentari sa FB:
Lidija Jovanovic: Pravila sam, super su!!
Srbomir Jovic: A joj opet 🙂 prelepo izgleda..Daj boze da siromasna deca mogu da probaju ovakvu poslasticu <3
Petra ZS: Ja ih pravila prvi put ljetos, divan… Moj je bio cijeli obložen čokoladom, kao pravi
Emma Yr Markovic: Bingo!! Savršen trenutak!
Anica Gladek: Njami njami je toleee
Goca Gava Milovanovic: Ove “idu” za doček nove godine. I jedna sirova od borovnica-za moju dušu. A ko da gledam-prvo će moje slatkiše i vege klopu da izedu ovi moji (kao) mesojedi!
Helena Jakoliš: Ovo je presavršeno , pogotovo sad za blagdane draga moja <3
Luci Logue: Hvala ti ovo mi je bas doslo ko naruceno, bas sam trazila neki jednostavan recept a da imam sastojke i etooooo vidim ovo, ma hvala!
Maja Turina: Odmah sam ih napravila jer jako volim Bounty?još su i bolje! hvala Sanja na sjajnom receptu! Jedina sitna izmjena je bila pola meda pola rižinog slada u kokosovu bazu i malo u glazuru jer ne volim gorko,ostalo sve isto