Mi volimo korijander i peršun smuti

Objavljeno: 25/04/2014

Aparatura: VitamixKorijander-persun

Sastojci:

  • velika veza peršuna (ja sam stavila 4 ove male, sa slike)
  • šaka lišća korijandera (ukus je intenzivan, pa polako)
  • 4 kivija
  • 2 jabuke
  • 1 limun
  • par listića nane
  • 2 urme (može i bez njih)
  • 1l vode

Dobije se 1,5l zelenog kašastog soka divnog korijander-ukusa.

Sok od cvekle i peršuna

Objavljeno: 23/02/2014

Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje (ja koristim Omega VERT 402)

Sok od cvekle i persuna

Sastojci:

  • 5 manjih narandži
  • 5 jabuka grenny smith
  • 1 veća cvekla
  • 2 šolje peršuna sa stabljikama
  • kolut djumbira debljine 2 cm

Dobije se 1l soka.

Napomena: Namirnice bogate gvoždjem (spanać, chia semenke, cvekla, spirulina i slično), pripremajte sa namirnicama bogatim vitamimom C (djumbir, peršun, paprika, kivi, citrusi i sl.), jer je on neophodan da bi se gvoždje resorbovalo u naš organizam.

Fini zimski sokić

Objavljeno: 24/12/2012
  • 3 šargarepe
  • 2 jabuka
  • 2 narandže
  • djumbir 1cm debljine
  • stabljike od pola veze peršuna (listići su završili u zelenom kašastom soku)
  • 1 limun

Dobije se oko 0.75l preukusnog soka za divan početak dana.

Kašasti slatki peršun

Objavljeno: 13/08/2012
  • šaka spanaća
  • veza peršuna
  • 1/2 limuna
  • 3 kruške
  • 2 banane
  • šaka suvog grožđa ili 2 urme
  • 1l vode i kockice leda

Dobije se 1,5l slatkog napitka.