Sok od komorača i mandora (mandarina)

Objavljeno: 02/03/2014

Aparatura: Sokovnikkomoac mandarine

Sastojci:

  • 8 mandora (umesto mandora, možete staviti 10 mandarina, prema sezoni i dostupnosti)
  • 1 manji koren komorača (fenel)

Iscediti u sokovniku i uživati u slatkom soku.

Komorač je odličan za probavu i probleme sa nadimanjem.

Mandora je cistrus koji ne nastao ukrštanjem mandarine i narandže, po veličini veća od mandarine, a manja od naradnže i veoma slatkog ukusa.

Dobije se oko 800ml soka (količina soka varira od aparata za cedjenje soka. Generalno se na sokovnicima za hladno cedjenje dobije oko 30% više soka nego na centrifugalnim sokovnicima. Isto tako se dobije i manje pene, te se sok manje zagreje, jer nema trenja.)

Jutarnji sokić od spanaća i mandarina

Objavljeno: 26/02/2014

 

spanac mandarine

Aparatura: sokovnik za hladno cedjenje (ja koristim Omega VERT 402)

Sastojci:

  • 8 mandarina
  • 4 pune šake spanaća

Dobije se oko 800 ml slatkog soka.

Prijatno!