RUŽIČASTA PAŠTETA SA KORIJANDEROM

Objavljeno: 19/12/2016

RAZGLEDNICE IZ INDIJE:

Preukusna egzotična ružičasta indijska pašteta sa svežim korijanderom, sjajna za sve koji poste ili žele zdravu i ukusnu paštetu..

Aparatura: Vitamix

Sastojci:pasteta

  • ½ šolje indijskih oraha
  • 1/3 cvekle
  • ½ paprike
  • 1 paradajz ili malo soka od paradajza
  • Crna so (vrlo važna za ukus paštete)
  • Pola šake listova svežeg korijandera
  • 1 čen belog luka

Priprema:

Indijske orahe namočiti preko noći ili najmanje 2h. Sve sastojke sjediniti u vitamixu potiskujući štapom.

Kada jedete namirnicu bogatu gvoždjem (cvekla), važno je uz nju jesti namirnicu bogatu C vitaminom (paprika), radi bolje apsorpcije gvožđa. Više o gvožđu i tome kako pobediti anemiju možete  videti ovde

Dobije se 250g paštete.

Prijatno!

 

Autorka recepta: Sanja





Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>