Mlečna posna čokolada sa lešnicima

Objavljeno: 22/04/2015

Aparatura: Vitamix ili drugi blender, a može se i ručno zamešatiCokolada sa lesnikom

 

Sastojci:

  • 1 šolja sirovog kakao praha
  • 1/2 šolje rogača (ko ne voli ukus rogača može ga izostaviti ili umesto njega koristiti kakao)
  • 1/2 šolje otopljenog sirovog kakao butera (umesto njega možete koristiti i kokosovo ulje)
  • 5 supenih kašika meda ili zaslađivača po ukusu
  • 50g suvog grožđa
  • 1/2 šolje usitnjenih sirovih lešnika
  • 3 -4 supene kašike kokosovog mlekaCokolada sa suvim grozdjem

Priprema:

Kakao buter otopiti, zajedno sa kokosovim mlekom. Suvo grožđe potopiti min 30 min u vodu. Tu vodu obično bacim jer mi je preslatka, a u njoj bude i sve sto je na suvom grožđu bilo (eventualna prašina/prljavština u zavisnosti od uslova skladištenja, kao i sumpor ukoliko nije prirodno sušeno). U blender ubaciti sve osim lešnika i suvog grožđa. Dobićete glatku smesu koja se brzo steže. U nju umešati iseckane lešnike i suvo grožđe. U kalupe ili pliću posudu izliti sav materijal i ostaviti u frižider da se stegne.

 

Prijatno!Cokolada sa lesnikom 1





Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>