Veggie wraps
Objavljeno: 07/08/2013Da budem iskrena, nikada nisam volela te zelene zamotuljke s povrćem i namazom, medjutim ovaj recept mi je promenio pogled na veggie wraps.
Sastojci:
- 1 avokado
- šaka čeri paradajza
- 1 paprika
- 1/4 crvenog luka
- sok od 1 limuna
- 2 čena belog luka (ili više, po ukusu. kod mene uvek može još 😉
- 1 supena kašika svežeg korijandera
- malo ljute seckane paprike (po ukusu)
- malo himalajske soli
- 6 većih listova zelene salate
Priprema:
Avokado izgnječiti viljuškom. Iscediti limun. Sve ostale sastojke sitno iseckati i pomešati sa avokadom i limunom. Namaz zavijati u listove zelene salate.
NB: odlično za večeru ili laganiji obrok po izboru
Ideja za recept: Joanne Newell, Monkey Mike’s raw food- an un-cookbook for children (naša preporuka za sve mame i tate u sirovoj kuhinji)