Hlepčići bez pečenja

Objavljeno: 11/06/2012

Aparatura: Vitamix, dehidrator (ili radijator ili sunčeva energija preko leta)

Sastojci:

  • 2 šolje namočenog suncokretovog semena
  • 2/3 šolje namočenog lanenog semena
  • 2 šolje pulpe od šargarepe (iz sokovnika) ili rendana šargarepa
  • 1 šolja celera
  • 1 1/2 šolja seckanog paradajza

 

Priprema:

Sve sastojke izmiksati u Vitamixu. Po ukusu dodajte vaše omiljene začine, mi smo dodali beli luk, crveni luk, origano, bosiljak, so.

Tacne dehidratora prekriti masnim papirom. Staviti željene oblike hlepčića na masni papir (debljine do 5 mm) Sušiti u dehidratoru preko noći (ako sušite danju povremeno ih okrećite). Preko leta možete koristiti sunčevu energiju umesto dehidratora, a zimi možete probati da sušite hlepčiće na radijatoru.

Ovako napravljani hlepčići mogu da stoje i do mesec dana na sobnoj temperaturi. Možete ih nositi na put kao grickalice, koristiti kao podlogu za namaze i sl.

Autor recepta: Darlene Navarre

Objavljeno u odeljku Krekeri i grickalice, Slano | Jedan komentar »
Tagovi: , , ,