Limunada s koprivom

Objavljeno: 15/11/2020

Potpuno nova ideja limunade, sa jednostavnim sastojcima, čaša zdravlja

IMG_20201115_101444

Potrebni sastojci:

  • 1/2 anansa
  • 2 limuna
  • kolut djumbira (debljine 2cm)
  • 3-4 šake lišća koprive (generalno što više to bolje)

Kopriva u ishrani:

Divlje bilje predstavlja riznicu vitamina i minerala. Kopriva sadrži brojne vitamine i minerale: vitamin C, karotenoide (provitamin A), vitamin K, B2, B5, gvožđe, kalcijum, magnezijum, fosfor, silicijumovu kiselinu (mravlju kiselinu i histamin koji žare).

Kopriva stimuliše rad organa za varenje, smanjuje bolove u želucu, stimuliše sekreciju želudačnih žlezda, stimuliše funkcionisanje jetre, žuči, slezine i pankreasa. Doprinosi regulaciji nivoa šećera u krvi, zahvaljujući uticaju na gušteraču. Smatra se da utiče i na smanjenje holesterola u krvi, čime usporava procese ateroskleroze. Kopriva smanjuje sklonost ka krvarenju, ublažava obilna menstrualna krvarenja, krvarenja iz nosa, iz želuca zahvaljujući prisustvu vitamina K. *

Kopriva je odlična za podizanje gvožđa u borbi protiv anemije, jačanju imuniteta (budući da se gvožđe troši kod prehlada, prilikom odbrane od virusa i bakterija).  Moje lično iskustvo sa sveže ceđenim sokom od koprive je odlično, budući da mi je pomogla da pobedim anemiju sa kojom sam rođena i sa kojom sam se borila dve i po decenije.

Za bolju apsorpciju gvožđa preporučljivo je uzimati gvožđe sa vitaminom C. U našem sokiću imamo više različitih izvora vitamina C: ananas, limun, đumbir, kao i sama kopriva.

Ovaj jednostavan sokić se jako dopao i našim dečacima i nama odraslima.

* Izvor: https://www.prirodnilek.com/kopriva/Vitamini-i-minerali-c21126775

 

 

Objavljeno u odeljku Cedjeni sokovi | 2 komentara »
Tagovi: , , , , ,