Sok za probavu (komorač)
Objavljeno: 02/03/2014Aparatura: Sokovnik
Sastojci:
- 1/2 ananasa
- 1/2 glavice komorača
- 2 štapa celera sa listovima
- kolut djumbira debljine 2 cm
Komorač je odličan izvor kalijuma, mangana i vitamina C.
Dobrobiti komorača:
- reguliše probavu
- pomaže kod crevnih poremećaja
- reguliše nivo holesterola i masti u organizmu tako što stimuliše rad jetre i pankreasa
- izbacuje vodu i otove iz tela (detoks)
- pojačava rad ćelija
- jača imunitet
- utiče pozitivno na nervni sistem i dobro raspoloženje
- sadrži antispazmatičko ulje koje ublažava grčeve, pa se daje kao čaj bebama i maloj deci.
Dobije se oko 500ml soka iznenadjujućeg ukusa.
Sok od komorača i mandora (mandarina)
Objavljeno: 02/03/2014Aparatura: Sokovnik
Sastojci:
- 8 mandora (umesto mandora, možete staviti 10 mandarina, prema sezoni i dostupnosti)
- 1 manji koren komorača (fenel)
Iscediti u sokovniku i uživati u slatkom soku.
Komorač je odličan za probavu i probleme sa nadimanjem.
Mandora je cistrus koji ne nastao ukrštanjem mandarine i narandže, po veličini veća od mandarine, a manja od naradnže i veoma slatkog ukusa.
Dobije se oko 800ml soka (količina soka varira od aparata za cedjenje soka. Generalno se na sokovnicima za hladno cedjenje dobije oko 30% više soka nego na centrifugalnim sokovnicima. Isto tako se dobije i manje pene, te se sok manje zagreje, jer nema trenja.)