Celerovi čamčići

Objavljeno: 24/09/2013
Celerovi čamčići i sarmice u listu zelene salate, punjeni namazom od suncokreta.
Nisam verovala da se celer moze jesti ovako…Mmmmm, preukusno.
camcici
Sastojci:
  • 2 šolje prethodno namočenog suncokreta ili golice
  • pola šolje svežeg lišća bosiljka
  • sveže ili sušeno začinsko bilje (žalfija, čubar, timijan, ruzmarin, estragon. Ja sam koristila sušeni estragon)
  • nekoliko čenova belog luka (po ukusu. u našoj kuhinji: što više to bolje)
  • 1 kašičica rendanog djumbira
  • Soja sos (opciono, ako ga koristite)
  • 1 kašika tahinija (susamov buter)
  • sok od 1 limuna
  • prstohvat himajalske solicamcici1
  • prstohvat bibera
  • 2 SK lanenog ili maslinovog ulja
  • opciono: u sezoni možete dodati sitno seckani sremuš, hlorelu i slično po ukusu.

Sve sastojke samleti u multipraktiku ili Vitamixu. Mazati na celerove štapiće. (dobro se slaže i sa paprikom ili kao sos za štapiće od drugog povrća po vašem ukusu, tzv. “dip”.)

Objavljeno u odeljku Namazi, Slano | 3 komentara »
Tagovi: , , , , , ,